Francaisdefrance's Blog

26/12/2012

Halal : des bouleversements en perspective

Filed under: Uncategorized — francaisdefrance @ 23:44
Anna Ore Anor 26 décembre 16:24
Texte tiré de Al kanz. (Vous noterez que les Musulmans eux mêmes avouent qu’une partie de la production halal va dans le circuit non rituel. ( Casino, carefour, Auchan…..) c’est ce que je vous ai dit précédemment: Avec la disparition progressive des boucheries pour ‘non musulmans, tous les excédents de halal se retrouvent dans les rayons des supermarchés aussi bien en Belgique qu’en France. mais encore un petit effort de boycott et ….

Isla Délice, AVS : le divorce

C’est donc dans ce contexte que le divorce entre AVS et Isla Délice a lieu. Troisième protagoniste dans cette affaire, dont les effets vont bouleverser le marché du halal : l’abattoir Celvia, qui appartient au géant LDC et où Isla Délice s’approvisionnait en viande de dinde certifiée par AVS. Celvia, d’où provient la viande halal de plusieurs acteurs du marché, dont Isla Délice, mais aussi Reghalal, marque de LDC. Ajoutons qu’une partie de la production halal de l’abattoir va dans le circuit non rituel, en l’occurrence dans les grandes et moyennes surfaces (Casino, Carrefour, Auchan, etc.). Nous l’évoquions en février 2010 à l’occasion d’une fâcheuse erreur d’étiquetage (Lire : Reghalal : la boulette). La grande distribution n’y trouvait rien à redire, jusqu’aux polémiques sur l’abattage rituel.

Depuis, changement de ton : désormais, la grande distribution exige de l’ensemble de ses fournisseurs qu’ils garantissent l’assommage avant l’abattage, rituel ou non rituel, d’une part pour éviter de contrevenir à la loi et d’autre part pour ne pas subir les foudres des associations animalistes (fondation Bardot, OABA, PMAF, etc.).

Un commentaire »

  1. Ce serait une bonne chose .

    Commentaire par lagadafe — 27/12/2012 @ 20:45 | Réponse


RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :